カフェ巡りをしていて思った、お客様の満足をよりアップさせる”ちょっとした”1つの工夫
僕はカフェで仕事をするのがとても好きです^ ^ そのビジネススタイルに憧れて、今の仕事を目指し また今も行っているといっても、過言ではないかもしれません。 こんな感じで、カフェで1人でパ […]
これからの時代、ビジネスで生き残るための視点
————————————————————————— カフェから学ぶ、これからのビジネスに必要な視点シリーズ 第3章 ————————————————————————— こんにちは、江藤です。 このシリーズも […]
価値の総量を上げる「フォロワー」の視点
————————————————————————— カフェから学ぶ、これからのビジネスに必要な視点シリーズ 第2章 ————————————————————————— こんばんは、江藤です。 今回はシリーズ […]
消費者意識ではなく、自然と応援したくなる「場づくり」【西国分寺 クルミドカフェ】
————————————————————————— カフェから学ぶ、これからのビジネスに必要な視点シリーズ 第1章 ————————————————————————— こんにちは、江藤です。 […]
「食」の歴史から学ぶ、人が現代の生活スタイルに適応できなくて当たり前な理由
こんにちは、江藤です。 近頃、すっかり暖かくなってきましたね！ ここの所、近所の公園で桜を見ながら仕事するのが日課。この時期にしかできない贅沢ですよねホント。 江藤誠哉さん(@seiya_eto)が投稿 […]
岩だと思ったら扉だったwww新宿の会員制のご飯屋さんへ。
昨日、食事兼打ち合わせで、新宿の会員制のご飯屋さんに行きました^ ^//お店のとびらは岩のようになっていて注意しないととびらの位置さえ分からないくらいで、パスワードに入力して地下へと降りていくのですが、 夜はどの店も満員 […]
大切な人と、接待などにもオススメ「かどや霞邸」【六本木・乃木坂から徒歩7分】
先日六本木での仕事終わりに、クライアントさんと食事をした和食屋さん「かどや霞邸」がものすごく美味しく、素敵な場所だったので、シェアしたいと思います。 西麻布にあるお店で、六本木駅から徒歩7分。四国のえひめか […]
池袋のサクラカフェ、世界のご飯が食べれておすすめです。
デンマークのホットワインとクスクスの晩御飯。池袋のサクラカフェ、世界のご飯が食べれてチョーオススメです。 サクラカフェ池袋
お好み焼き VS たこ焼き
僕は料理をつくるのが結構好きで、先日僕の家でビジネス仲間を呼んでタコ焼きホームパーティをしたのですが、材料が余っていたので、その翌日に「お好み焼き」をつくりました^ ^ 久しぶりのお好み焼きだったのでとても美味しかったの […]
大切な人と行きたいお店「豆乳 とんしゃぶ 寅太郎」【京都・四条烏丸】
先日、僕の高校時代の親友と、その彼女さんが京都にくるということで、 晩ご飯を一緒に食べる事になりました。 せっかくの機会なので、少しオシャレで、女性もいるので、身体にも優しいお店 […]
京料理がリーズナブルに味わえるお店「齊 阿うん」〜四条・京都〜
いつも仲良くさせてもらっている、 借金8000万の(笑)川口さんが京都に来られたので、 ランチに行く事にしました。 僕は、京都に住んでいながら、意外と京都のことは知らなくて、 どこのお店がいいかネットで検索 […]
食べもののこだわりを捨てることで、食を美味しく楽しむ
あなたは、食べ物に対するこだわりってありますか？？ 同じ食材でも、○○産のような高級の食材を仕入れるとか、 はたまた、自然農法で出来た野菜にこだわるなど、 食べ物というものは様々な観点からこだ […]
思わず笑顔になる！おすすめのカフェ・お食事処を紹介 Vol.4 「D&DEPARTMENT DINING OSAKA」
先日、友人がおすすめのお店に晩ご飯を食べにいきました。 テナントだった場所をリノベーションしたダイニングらしく、 とても新鮮でおしゃれに思いました。 人も空いていて、ゆっくりとした時間を過ごすことができました！ 前菜の盛 […]
思わず笑顔になる！京都おすすめのカフェ・お食事処を紹介 Vol.3「居酒屋・Bar編」
先日お知り合いの経営者さんと、夜に飲みにいった店が2件ともとっても美味しかったのでご紹介いたします。 今回は、「居酒屋とBar編」です。 今までの記事 思わず笑顔になる！京都おすすめのカフェ・お食事処を紹介 Vol.1 […]
思わず笑顔になる！京都おすすめのカフェ・お食事処を紹介 Vol.2 「僕がごちそうになった店を紹介」
若さの特権かもしれないけど、時々お知り合いの方にごちそうになる機会がある笑。 これでいいのだろうかと思う反面、すごく美味しいお店を紹介していただくことが多い。 僕がもっと立派に仕事が出来るようになって、後輩にごちそうでき […]
すっぱいけど、膀胱炎予防やデトックスなど効能が高い「クランベリージュース」がおすすめ！
クランベリーってご存知ですか？ ブルーベリーやラズベリーに似た赤い実をつける植物です。 ビタミンCが豊富なため、昔にアメリカの漁師たちが、 壊血病を予防するために、クランベリーを航海に持って行っていたほど、 クランベリー […]
思わず笑顔になる！京都おすすめのカフェ・お食事処を紹介 Vol.1
思わず笑顔になれる瞬間って、どんな時だろう？ 親しい友人とともに過ごす時。 山の山頂から見える景色を見た時。 よいデザインが出来た時。 僕の場合は、大体このあたりだが、人が誰でも感じる笑顔のなれる瞬間。 それは、身体にも […]